L’ancrage territorial des entreprises de la filière des plantes à parfum, aromatiques et médicinales dans la vallée de la Drôme (Biovallée)

NumerosImpromptus
  • #05
Résumé Dans les années 1980, des entreprises sont créées dans la partie haute d’une vallée reculée du sud-est de la France, le Diois. C’est le début d’une success story d’entreprises spécialisées
dans la transformation de plantes à parfum aromatiques et médicinales qui représentent
aujourd’hui environ 300 emplois dans la vallée. Fortement innovantes, elles sont des leaders du secteur et exportent dans le monde entier. Cet article présente ce cas d’étude en étudiant la construction de cette spécificité, les facteurs d’ancrage de ces entreprises en intégrant les
dimensions temporelles et spatiales. Il montre que l’ancrage se fait à partir d’arguments techniques, authentiques et éthiques (TAE) et d’autre part que les ressources à l’origine de
l’ancrage sont multilocales.
Abstract In the 1980s, companies were created in the upper part of the Drome valley, the Diois, in south-eastern France. It’s the beginning of a success story of companies specializing in the processing of aromatic, medicinal and perfume plants, which today represent about 300 jobs in the valley. Very innovative, they are leaders in this sector and export all over the world. This article presents this case study by showing the construction of this specificity, the anchoring factors of these companies by integrating temporal and spatial dimensions. It shows that anchoring is based on technical, authentic and ethical arguments (TAE) and that the resources at the origin of anchoring are multi-local.
Année de publication 2019
Discipline
  • Agronomie
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